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職人が焼く、絶品焼き鳥をご堪能ください！オリジナルブランドのももは必食！
メニュー参照
きんざんでは、部位によって一番美味しい仕入れ先を選定して仕入れています！その中でもきんざんオリジナルブランドとしてエサや飼育環境にもこだわった「もも」は必食◎柔らかさとジューシーさが違います！焼き師も社内規定の厳しい試験を通らないといけないため、最高の焼き鳥をご堪能いただけます♪
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きんざん名物【タッカンマリ鍋】をご賞味ください。
3,850円(税込)
鶏を丸一羽煮込み、唐辛子やニンニクなどを混ぜたタレで食べる韓国で定番の薬膳鍋。高タンパクで低カロリーは女性だけでなく男性も嬉しい絶品料理です◎コラーゲンもたっぷりで食べるエステとも言われています！単品でもコースでも♪タッカンマリのオンラインショップも始めました！
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きんざんといえばやっぱ「焼き鳥」！！当店のこだわりの逸品をご堪能ください。
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定番の焼き鳥メニューから、変わり串まで多数種類を取り揃えるきんざんの串は、焼き手が一本一本丁寧に焼き上げてご提供…！
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新鮮な朝挽き地鶏のみを使用★
新鮮な朝挽き地鶏を丁寧に串に刺し、職人が備長炭で絶妙に焼き上げております！こだわりの焼き鳥・串ものが6種類ついたコースは4500円からお楽しみ頂けます◎もちろんきんざんのコースは全て90分飲み放題付きです★お酒の豊富なラインナップをご用意♪
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コラーゲンたっぷりタッカンマリ鍋★
鍋の美味しい季節になってきました！そんな季節にはきんざんのタッカンマリ鍋がピッタリ★鶏を丸ごと鍋で煮込み、唐辛子やニンニクなどを混ぜたタレで食べる韓国の薬膳鍋です☆コラーゲンたっぷりで女性に大人気のタッカンマリは単品で3850円(税込)
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ホタルイカの醤油炭焼き(1本)
308円(税込)
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筍の木の芽味噌焼き(1本)
308円(税込)
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スナップエンドウ炭焼き(1本)
308円(税込)
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春ブロッコリーの炭焼き ～アンチョビ風味～ (1本)
242円(税込)
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桜海老香る自家製エビパン(1人前 4個)
638円(税込)
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ホタルイカと筍の自家製ピリ辛メンマ(1人前)
638円(税込)
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心臓(ハツ) タレor塩
198円(税込)
絶妙な火入れでミディアムレアに仕上げた心臓(ハツ)と肝(レバー)をぜひご堪能ください。※体調の優れない方、お子様やお年寄りの方はお控えいただくか、注文時にスタッフまでご相談ください。
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肝(レバー) タレor塩
220円(税込)
絶妙な火入れでミディアムレアに仕上げた心臓(ハツ)と肝(レバー)をぜひご堪能ください。※体調の優れない方、お子様やお年寄りの方はお控えいただくか、注文時にスタッフまでご相談ください。
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ネギ塩トロレバー
715円(税込)
低温調理で仕上げたトロトロの鶏レバーを自家製のネギ塩ダレに絡めたレバー好き必食の逸品
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炙り鶏もも肉の低温旨辛仕立て
935円(税込)
低温で仕上げたジューシーな鶏もも肉。炙りの香ばしい香りと自家製旨辛ダレが絶品です！
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自家製鶏ハムの薬味醤油がけ
715円(税込)
鶏むね肉をしっとり仕上げた自家製の鶏ハムに特製の薬味醤油をたっぷりかけた逸品です。
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自家製白レバーパテ
792円(税込)
上質なレバーを使用した自家製レバーパテはワインとの相性抜群です！
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正肉（もも） タレor塩
242円(税込)
ももの旨さを追求するために生まれたきんざんオリジナルブランド鶏使用。
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皮 タレor塩
198円(税込)
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砂肝
198円(税込)
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ささみ(わさびのせ)
220円(税込)
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ささみ大葉（梅肉のせ）
220円(税込)
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つくね タレor塩
220円(税込)
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ねぎま タレor塩
242円(税込)
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せせり タレor塩
220円(税込)
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ぼんじり タレor塩
220円(税込)
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ヤゲン
198円(税込)
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ももチーズ
264円(税込)
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【希少部位】ソリレス タレor塩
385円(税込)
きんざんオリジナル鶏の肉汁がつまったももの付け根。
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【希少部位】鳥ハラミ タレor塩
275円(税込)
鶏の腹筋部分。旨味があり、コリっとした食感が特徴。
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【希少部位】銀皮
220円(税込)
こりこりした砂干のみみの部分。
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【希少部位】心のこり タレor塩
220円(税込)
心臓とレバーをつないでいる脂がのった大動脈。
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肉厚しいたけ(アンチョビ風味)
275円(税込)
アンチョビ風味がしいたけとよく合う！
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ししとう
198円(税込)
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アスパラ巻き
242円(税込)
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じゃがバター
198円(税込)
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半熟うずら玉子（アンチョビのせ）
242円(税込)
ふわふわ焼いた、うずらの玉子にアンチョビをのせました。
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焼トマト
220円(税込)
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和牛すき焼き
528円(税込)
和牛のすき焼きを食べやすく串にした一品です。是非ご賞味ください。
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【北海道産】カチョカバロチーズ(焼き) 1本
495円(税込)
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【本場スイス産】ラクレットチーズ(揚げ) 1本
528円(税込)
外はサクッと中はトロッと・・・、、。新食感のラクレットチーズをご賞味ください。
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タッカンマリ 一羽※2～3人前目安
3,850円(税込)
韓国の水炊料理です。タッカンマリ＝【鶏一羽】という意味。こだわりの国産鶏を契約農家より仕入れております。人の手によって手間をおしまず育てられる丁寧な下処理をしているからこそ、鶏の旨み、スープの深みが違います！
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枝豆
385円(税込)
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キャベツの浅漬け
440円(税込)
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きゅうりのお漬物
440円(税込)
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冷奴
473円(税込)
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塩こんぶ奴
473円(税込)
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鶏皮辛子ポン酢
495円(税込)
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炭火炙り明太子
572円(税込)
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自家製クリームチーズ味噌漬け
583円(税込)
ワイン・日本酒によく合います
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お漬物盛り合わせ
638円(税込)
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トマトスライス
495円(税込)
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韓国風ハリハリサラダ
660円(税込)
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温泉卵と法蓮草のジャーマンサラダ
792円(税込)
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とりの唐揚げ
638円(税込)
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なんこつの唐揚げ
605円(税込)
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手羽先唐揚げ
638円(税込)
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ゴロじゃが揚げ
605円(税込)
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きんざん鶏の親子丼
858円(税込)
きんざん鶏のもも肉を使用
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鶏そぼろご飯
528円(税込)
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自家製漬け卵かけごはん
330円(税込)
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鶏そば（ラーメン)
748円(税込)
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鳥スープ
308円(税込)
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特製カタラーナ
528円(税込)
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「極」バニラアイス
440円(税込)
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ロイヤルミルクティーアイス
440円(税込)
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ひのきの匂い香る人気のテーブル席は洗練された大人の空間。少人数から14名まで宴会可能です。接待や女子会など、各種宴会にオススメです♪人気の為、ご予約はお早めに。
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落ち着く焼き鳥屋の店内は、温かみのある木の温もりと柔らかな照明が心地よい空間を演出。静かな音楽が流れ、ゆったりとした時間が流れます。友人や家族との会話を楽しみながら、焼きたての美味しい焼き鳥を味わう特別なひとときをお過ごしください。
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【臨場感のあるカウンター席】ダウンライトの隠れ家的店内…ひのきの木目にほっと落ち着くカウンター席。お一人でもお気軽に♪上質な焼き鳥を是非♪
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檜で出来た落ち着く空間
店内は檜でできた純和風の空間。落ち着いた雰囲気が自慢です。掘りごたつもご用意しております。
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焼き鳥×日本酒で
各店舗で厳選した、焼き鳥に合う日本酒をご用意。きんざんしか食べられない絶品焼き鳥を是非。
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飲み放題付コース4500円～
本格串焼が楽しめる飲み放み題付きコースは4500円！！プレミア焼酎なども多数取り揃えています。
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飲み放題付コース4500円～
本格串焼が楽しめる飲み放み題付きコースは4500円！！プレミア焼酎なども多数取り揃えています。
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14名までOKの純和風空間
14名までご利用OK！！室町時代の茶室のような、ひのきの匂い香る離れが大人気です。ご予約はお早めに♪
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最大36名様までご利用OK
2Fはご宴会にオススメな掘りごたつ席が多数ございます。少人数から掘りごたつ席貸切は36名様までOK♪
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★旬のオススメ日本酒★
・大那 純米吟醸 夏越し純吟・瀧自慢 純米吟醸・謙信 純米吟醸 ひやおろし・豊盃 純米吟醸 月秋・長珍 純吟無濾過生50%新聞紙
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極上<生>が飲める店 認定店舗
『鮮度が違う。』『グラスが違う。』『注ぎの技が違う。』徹底的に品質管理された極上と呼ぶにふさわしい<生>を、お出しします！★サーバーは毎日洗浄★鮮度管理の徹底★圧力管理の徹底★きれいなグラスで提供★クリーミーな泡
