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こだわり
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きんざん焼
297円(税込)
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心臓(ハツ)
220円(税込)
タレor塩
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肝(レバー)
275円(税込)
タレor塩
逸品・鶏料理
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ネギ塩トロレバー
715円(税込)
低温調理で仕上げたトロトロの鶏レバーを自家製のネギ塩ダレに絡めたレバー好き必食の逸品
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和風合鴨ロース煮
858円(税込)
やわらかな肉質の中にほのかな甘味をもつ合鴨を和風に仕上げました。
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低温仕立ての鶏ユッケ風
748円(税込)
鶏肉を低温でしっとりさせユッケ風に仕上げました。卵黄と絡めてお召しあがりください。※一部商品に海老を含む
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自家製白レバーパテ
792円(税込)
上質なレバーを使用した自家製レバーパテはワインとの相性抜群です！ バケット追加(3枚)…110円(税込)
焼き鳥 ※やきとりのご注文は、、1種類2本以上からお願いします。
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正肉（もも）
253円(税込)
塩orタレ
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皮
209円(税込)
塩orタレ
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砂肝
209円(税込)
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ささみわさび
231円(税込)
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ささみ梅しそ巻き
231円(税込)
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つくね
242円(税込)
塩orタレ ■月見だれ 165円(税込)・・・いつものつくねをちょっぴり豪華に♪専用のつけダレです！
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ねぎま
264円(税込)
塩orタレ
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せせり
242円(税込)
塩orタレ
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ぼんじり
231円(税込)
塩orタレ
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身付きヤゲン
242円(税込)
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ももチーズ
275円(税込)
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【希少部位】ソリレス
385円(税込)
塩orタレ きんざんオリジナル鶏の肉汁がつまったももの付け根。
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【希少部位】鳥ハラミ
275円(税込)
塩orタレ 鶏の腹筋部分。 旨味があり、コ リっとした食感が特徴。
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【希少部位】ぎんぴ
242円(税込)
こりこりした砂肝のみみの部分。
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【希少部位】心のこり
242円(税込)
塩orタレ 心臓と レバーをつないでいる脂がのった大動脈。
串もの・チーズ ※串ものご注文は、1種類2本以上からお願いします。※チーズは1本から承ります。
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肉厚しいたけ(アンチョビ風味)
297円(税込)
ア ンチ ョ ビ風味がしいたけとよく合う！
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エリンギ
253円(税込)
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ししとう
242円(税込)
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アスパラ巻き
308円(税込)
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インカのめざめ
264円(税込)
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長いも
220円(税込)
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半熟うずら玉子（アンチョビのせ）
242円(税込)
ふわふわに焼いた、うずらの玉子にアンチョビをのせました。
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ねぎ焼き
220円(税込)
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生麩
264円(税込)
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トンビ(イカの口)
275円(税込)
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和牛すき焼き
539円(税込)
和牛のすき焼きを食べやすく串にした 一 品です。是非ご賞味ください。
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炙りモッツァレラチーズ串 1本
495円(税込)
自家製醤油漬け
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スモークカマンベールチーズ串
528円(税込)
花畑牧場
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カチョカバロチーズ 1本
528円(税込)
北海道産
タッカンマリ
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タッカンマリ 一羽
4,070円(税込)
韓国の水炊料理です。タッカ ンマリ＝【鶏一羽】という意味。こだわりの国産鶏を契約農家より仕入れております。人の手によって手間をおしまず育てられる丁寧な下処理をして い るからこそ、 鶏の旨み、 スープ の深みが違います！※一羽・・・2～3人前目安※一 部商品に海老を含む
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【タッカンマリトッピング各種】
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※雑炊セットのご注文は2人前からお願いします。
トッピング各種
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もも
572円(税込)
水ギョーザ
550円(税込)
にら
275円(税込)
長ねぎ
352円(税込)
じゃがいも
440円(税込)
トッポギ
440円(税込)
手羽先
605円(税込)
〆用各種
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辛ラーメンセット
429円(税込)
雑炊セット(一人前)
385円(税込)
一品料理
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塩茶豆
495円(税込)
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きゅうりのお漬物
473円(税込)
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長芋とネギの自家製キムチ
528円(税込)
※一部商品に海老を含む
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鶏皮ポン酢
528円(税込)
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鶏皮チップス
528円(税込)
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炭火炙り明太子
638円(税込)
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炭火炙りエイヒレ
605円(税込)
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自家製クリームチーズ味噌漬け
605円(税込)
ワイン・日本酒に良く合います♪
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自家製 牛どて煮
748円(税込)
サラダ
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たまりマスタードとパルミジャーノチーズのポテトサラダ
748円(税込)
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トマトスライス
495円(税込)
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韓国風ハリハリサラダ
660円(税込)
※自家製ドレッシングに卵白を利用しております。
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温泉卵と法蓮草のジャーマンサラダ
902円(税込)
揚物
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とりの唐揚げ
660円(税込)
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なんこつの唐揚げ
638円(税込)
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手羽先唐揚げ
638円(税込)
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ゴロじゃが揚げ
682円(税込)
インカのめざめ使用
ご飯もの
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釜炊きご飯で食べる親子丼
1,408円(税込)
ご飯の炊きあがりに30分程お時間頂きます。お早めにご注文ください。
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釜炊きご飯で食べる親子丼 ミニ
748円(税込)
ご飯の炊きあがりに15分程お時間頂きます。お早めにご注文ください。
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鶏そぼろご飯
605円(税込)
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自家製漬け卵かけごはん
418円(税込)
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鶏そば（ラーメン)
825円(税込)
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鳥スープ
319円(税込)
デザート
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自家製カタラーナ
528円(税込)
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「極」バニラアイス
462円(税込)
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ロイヤルミルクティーアイス
462円(税込)
